Aktualności
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…
Pozostałe
Nie trzeba mieć frytkownicy ani „magicznego” oleju, żeby zrobić frytki jak z dobrej budki. Trzeba…
Czytaj dalej
Ekspres kolbowy potrafi dać espresso jak z kawiarni, ale potrafi też zirytować, gdy rano liczy…
Czytaj dalej
Na ognisku zwykle dzieje się to samo: kiełbasa schodzi szybko, pieczywo wietrzeje, a ktoś po…
Czytaj dalej
Pudding chia ma opinię „samogęstniejącego” deseru, a jednak potrafi wyjść rzadki jak mleko. Problem zwykle…
Czytaj dalej
Silikonowe foremki miały „rozwiązać” problem przywierania i ułatwić wyjmowanie muffinów czy babeczek. W praktyce wciąż…
Czytaj dalej
Mrożenie zupy z ziemniakami to sposób przechowywania gotowego dania w temperaturze poniżej zera, który zatrzymuje…
Czytaj dalej
Największy problem z daniami imprezowymi na ciepło to moment, w którym jedzenie zaczyna stygnąć, a…
Czytaj dalej
Tort z babeczek wygląda jak klasyczny tort, ale kroi się go bez noża: każdy gość…
Czytaj dalej
Kalafior coraz częściej ląduje na talerzu nie jako „warzywo do obiadu”, tylko jako baza całego…
Czytaj dalej
Kto ma ochotę na coś słodkiego, ale nie ma czasu na pieczenie i sterczenie przy…
Czytaj dalej