Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Czym zaskoczyc gosci na swieta – kreatywne dania i desery

Nie trzeba stawiać na stole trzech pieczeni i dwóch blach ciast, żeby goście poczuli „wow”.…
Czytaj dalej

Czym zastąpić foremki do rurek?

Brak foremek do rurek potrafi zatrzymać pieczenie w miejscu: ciasto jest gotowe, a nie ma…
Czytaj dalej

Praska do ziemniaków – jak wybrać i do czego jeszcze się przyda?

Praska do ziemniaków nie jest gadżetem „do puree dla leniwych” ani zamiennikiem tłuczka w każdym…
Czytaj dalej

Czy smarujemy formy silikonowe do pieczenia – praktyczne wskazówki dla początkujących

Formy silikonowe potrafią sprawić kłopot w najmniej oczekiwanym momencie: ciasto przywiera albo odwrotnie – wypiek…
Czytaj dalej

Czy termos można myć w zmywarce – zasady pielęgnacji krok po kroku

Termos po weekendzie w terenie często wygląda jak kandydat do „szybkiej” zmywarki, ale taka decyzja…
Czytaj dalej

Co można robić w blenderze kielichowym – zastosowania, o których nie wiedziałeś

Większość osób kończy możliwości blendera kielichowego na smoothie i zupie krem. A potem stoi na…
Czytaj dalej

Wyciskarka a sokowirówka – czym się różnią i co wybrać?

Wiele osób kupuje sprzęt do soku, a potem okazuje się, że w domu stoi urządzenie…
Czytaj dalej

Czy silikonowe foremki trzeba natłuszczać?

Silikonowe foremki reklamuje się jako „nieprzywierające”, więc pytanie o natłuszczanie wydaje się zbędne. W praktyce…
Czytaj dalej

Kulki ceramiczne do pieczenia – jak i kiedy używać

Wiele osób obciąża kruche ciasto fasolą albo ryżem, żeby spód tarty nie urósł w piekarniku.…
Czytaj dalej

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej – jak zrobić chrupiące?

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej często wychodzą miękkie, blade albo „tekturowe”, mimo że teoretycznie mają być…
Czytaj dalej