Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Czy suszone grzyby trzeba gotować przed użyciem?

Czy wiesz, że suszone grzyby potrafią wchłonąć podczas moczenia nawet kilkukrotnie więcej wody niż same…
Czytaj dalej

Marynata do grzybów – przepis na idealną zalewę

Ta marynata do grzybów wychodzi szybko, jest prosta i daje bardzo równy, czysty smak —…
Czytaj dalej

Przepis na zupę grzybową – tradycyjna i aromatyczna

Dla osób, które lubią wyraźne, leśne smaki i szukają zupy dobrej zarówno na codzienny obiad,…
Czytaj dalej

Przepis na zupę grzybową – tradycyjna i aromatyczna

Dla osób, które lubią wyraźne, leśne smaki i szukają zupy dobrej zarówno na codzienny obiad,…
Czytaj dalej

Sałatka z makaronem – przepis na sycące danie

Na szybki obiad, kolację do pudełka albo sycący posiłek po pracy sałatka z makaronem sprawdza…
Czytaj dalej

Sos sezamowy – przepis na aromatyczny dodatek

Sos sezamowy robi się szybko, a daje wyjątkowo dużo smaku nawet najprostszym daniom. Wystarczy kilka…
Czytaj dalej

Szynka pieczona – przepis na soczystą i aromatyczną szynkę

Na świąteczny obiad, rodzinne spotkanie albo po prostu na kilka dni dobrych kanapek szynka pieczona…
Czytaj dalej

Zupa z cukinii – przepis na kremową i aromatyczną zupę

Kremowa zupa z cukinii ma delikatny, lekko maślany smak, który bardzo dobrze przyjmuje aromat czosnku,…
Czytaj dalej

Co można zrobić z dojrzałych bananów – smaczne pomysły na wykorzystanie

Mocno dojrzałe banany, z brązowymi plamkami i bardzo miękkim miąższem, najlepiej sprawdzają się tam, gdzie…
Czytaj dalej

Jak zrobić z rosołu pomidorówkę – szybki i sprawdzony sposób

Pomidorówka z rosołu ma mieć wyraźny, lekko słodkawy smak pomidorów, głęboki aromat dobrze ugotowanego wywaru…
Czytaj dalej