Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Co zrobić z twarogiem sernikowym – sprawdzone pomysły i przepisy

Kremowy, gładki twaróg sernikowy daje więcej możliwości niż tylko klasyczny sernik z piekarnika. Sprawdza się…
Czytaj dalej

Tradycyjny makaron domowy – przepis na miękki i elastyczny makaron

Długie wyrabianie i obowiązkowy odpoczynek ciasta dają makaron, który po ugotowaniu jest miękki, ale nie…
Czytaj dalej

Co zrobić z twarogiem sernikowym – sprawdzone pomysły i przepisy

Kremowy, gładki twaróg sernikowy daje więcej możliwości niż tylko klasyczny sernik z piekarnika. Sprawdza się…
Czytaj dalej

Jak zrobić zakwas na barszcz biały – domowy przepis

Dokładnie umyte naczynie, letnia przegotowana woda i mąka owsiana dobrej jakości – od tego zaczyna…
Czytaj dalej

Jak zrobić pieczeń – sprawdzony przepis krok po kroku

Pieczeń wychodzi najlepsza wtedy, gdy mięso jest soczyste w środku, dobrze doprawione i ma intensywny,…
Czytaj dalej

Jak zrobić zakwas na barszcz biały – domowy przepis

Dokładnie umyte naczynie, letnia przegotowana woda i mąka owsiana dobrej jakości – od tego zaczyna…
Czytaj dalej

Jak zrobić pieczeń – sprawdzony przepis krok po kroku

Pieczeń wychodzi najlepsza wtedy, gdy mięso jest soczyste w środku, dobrze doprawione i ma intensywny,…
Czytaj dalej

Jak zrobić boczniaki – najsmaczniejsze sposoby przyrządzenia

Boczniaki sprawdzają się wtedy, gdy potrzebny jest szybki obiad bez mięsa, konkretny dodatek do ziemniaków…
Czytaj dalej

Jak zrobić boczniaki – najsmaczniejsze sposoby przyrządzenia

Boczniaki sprawdzają się wtedy, gdy potrzebny jest szybki obiad bez mięsa, konkretny dodatek do ziemniaków…
Czytaj dalej

W jakiej temperaturze piec bezy – porady i wskazówki

Dla osób, które chcą upiec suche, lekkie i równo wypieczone bezy, najważniejsza nie jest sama…
Czytaj dalej