Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym – przepis jak z chińskiej restauracji

Największe zaskoczenie daje tu połączenie chrupiącego kurczaka z błyszczącym, gęstym sosem słodko-kwaśnym, który nie spływa…
Czytaj dalej

Przepis na sok z buraka – właściwości i sposób przygotowania

Powolne wyciskanie albo bardzo dokładne zmiksowanie i przecedzenie daje sok z buraka o pełniejszym smaku…
Czytaj dalej

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym – przepis jak z chińskiej restauracji

Największe zaskoczenie daje tu połączenie chrupiącego kurczaka z błyszczącym, gęstym sosem słodko-kwaśnym, który nie spływa…
Czytaj dalej

Przepis na chińszczyznę – jak przygotować ją w domu?

Domowa chińszczyzna daje dokładnie to, czego oczekuje się od szybkiego obiadu: dużo smaku, krótki czas…
Czytaj dalej

Przepis na chińszczyznę – jak przygotować ją w domu?

Domowa chińszczyzna daje dokładnie to, czego oczekuje się od szybkiego obiadu: dużo smaku, krótki czas…
Czytaj dalej

Jak zrobić sos z grzybów – kremowy i aromatyczny

Kremowy sos z grzybów powinien być gęsty, jedwabisty i wyraźnie pachnieć podsmażonymi pieczarkami lub leśnymi…
Czytaj dalej

Jak zrobić sos z grzybów – kremowy i aromatyczny

Kremowy sos z grzybów powinien być gęsty, jedwabisty i wyraźnie pachnieć podsmażonymi pieczarkami lub leśnymi…
Czytaj dalej

Co można zrobić z truskawek – sprawdzone pomysły i przepisy

Gdy pojawiają się dojrzałe, słodkie truskawki, najlepiej wykorzystać je od razu na kilka różnych sposobów:…
Czytaj dalej

Co można zrobić z rabarbaru – pyszne pomysły na wykorzystanie

W sezonie, gdy rabarbar pojawia się w pęczkach na targu i szybko zaczyna zajmować pół…
Czytaj dalej

Co można zrobić z rabarbaru – pyszne pomysły na wykorzystanie

W sezonie, gdy rabarbar pojawia się w pęczkach na targu i szybko zaczyna zajmować pół…
Czytaj dalej